Liebe Elke,
Es gibt sie auch in dunklem Violett, aber ich mag die gelben am liebsten. Am besten finde ich sie , wenn sie schon ganz weich und vielleicht sogar ein wenig aufgeplatzt sind.
ja Feigen sind ein Genuss und dann noch frisch vom Baum.
Liebe Grüße
Steffi
Also, Nr.1 ist die Stieleiche, vermute ich mal.
Johannes
Danke, Johannes!
Die Nr 2,, die Steineiche, ist der Baum , der hier in den Jagdreservaten am häufigsten zu sehen ist. Es sind zum Teil große. alte Bäume mit ganz dunklen Baumstämmen und Ästen.
Am Rand eines solchen Jagdgebietes bin ich heute in einem eingezäunten großen Waldgebiet diesen hier begegnet!
Sie lieben die Eicheln!
Das Fleisch dieser besonderen Rasse ist etwas Besonderes und hervorragend .
Liebe Grüße,
Elke
Das Fleisch dieser besonderen Rasse ist etwas Besonderes und hervorragend .
Das kann ich mir gut vorstellen, Elke.
Bei uns in Spanien gibt es auch eine besondere Sorte, die in Korkeichen- und Steineichenhainen frei gehalten werden. Es ist das Iberische Schwein (Cerdo Ibérico).
Link aus Wikipedia: https://de.wikipedia.org/wiki/Iberisches_Schwein
Bei uns in der Nähe gibt es auch einen spanischen Supermarkt, der dieses Fleisch im Angebot an. Es ist zwar viel teurer, aber das gönnen wir uns. Die iberischen Koteletts sind ein Traum, total knusprig. 
Jofina, das dürfte eine ähnliche Qualität sein.
Das Fleisch der "Cinta Sienese " wird vor allem verarbeitet.
Ich liebe den Schinken und bin auch bereit, mehr dafür zu bezahlen,
( Fast - aber nur fast - so sehr wie den dalmtinischen luftgetrockneten Schinken, der ist und bleibt mein Favorit 
)
Liebe Grüße,
Elke
Bei uns in Spanien gibt es auch eine besondere Sorte, die in Korkeichen- und Steineichenhainen frei gehalten werden. Es ist das Iberische Schwein (Cerdo Ibérico).
ich dachte auch sofort an Pata Negra, den phantastischen Schinken des iberischen Schweins Jofina
Unter den drei alten Linden lässt es sich wunderbar sitzen und herrlich speisen.
Die toskanische Küche ist einfach unvergleichbar,
Aber wie lange das schöne Spätsommerwetter noch anhält?
Liebe Grüße,
Elke
hallo Elke,
bei uns ist es wohl vorbei mit dem Sommer. Seit gestern regnerisch und kalt. Es soll über längere Zeit nun so bleiben. Wird Zeit, daß ich Zeit finde, endlich wieder nach Istrien abzuhauen. Dort scheint der Sommer noch eine Zeitlang zu verweilen.
grüsse
jürgen
Mach es , Jürgen .
Die Hauptsaison ist vorüber- die Schulferien sind überall zu Ende.
Zeit zum Genießen.
Das Schwimmbad habe ich jetzt jeden Morgen fast für mich allein. 50m vom Appartment entfernt.
Danach Frühstück .
Ich halte eshier allerdings so wie die Italiener - Zum Frühstück einen Espresso, ein Croissant. (Davor 3 frische, sonnenwarme Feigen vom Baum)
( Daheim ist das auch anders)
Dafür heute Abend frischen Fisch mit Gemüse aus dem eigenen (Bio-)Garten hier im Resort.
Liebe Grüße,
Elke
Zu größeren Hofgütern oder Bauernhöfen führen in der Toskana oft lange Zypressenalleen.
Das sind die "Toskanabilder", die jeder kennt.
Gestern wanderte ich auf einer anderen Allee zu einer privaten Kapelle , einer "Pieve".
Keine Zypressen säumten die Straße, sondern nicht sehr hohe Bäume mit relativ dünnen Stämmen. und schmalen Blättern.
Ich schaute genauer hin und entdeckte diese seltsamen Früchte
Auffallend waren die kräftigen, sehr spitzigen Stacheln an den Zweigen
Wer kennt diesen Baum und seine Früchte?
Wer weiß etwas darüber ?
Gibt es ihn auch in D und A ??
Liebe Grüße,
Elke
